 |
Star News INDONESIA, Senin (26 Desember 2016). JAKARTA - Cara membuat nasi goreng kacang polong. Berikut resepnya,
Bahan:
- 3 sdm kacang polong
- 4 sdm minyak
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 lembar daun sawi, iris halus
Bumbu halus:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir cabai rawit
- Lada bubuk, secukupnya jika suka
- 2 sdm kecap asin
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
c. Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.
e. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.
Penulis : Wahyuni Indiarti
Editor : Meliana Purbaningsih